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Tiroler Bauern Schüttelbrot

Artikelnummer: 990
2,33 €/100 g
zur Zeit nicht lieferbar

Tiroler Bauern Schüttelbrot handgeschüttelt

Tiroler Bauern Schüttelbrot | Stück 150 g

Uriges, rustikales, lang haltbares Bauernbrot. Das Schüttelbrot wird seit Jahrhunderten in den Bergen aus einem Teig aus Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz und Gewürzen geknetet und durch Schütteln in eine flache Fladenform gebracht (daher der Name) und anschließend knusprig ausgebacken,

Zutaten:
Roggenmehl, Weichweizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel,
Allergene:
Roggen, Weizen. Kann Spuren von Sesam, Milch, Ei, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwerte 100 g:
Energie 247 kcl, (1043 kj); Fett 1.6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g); Kohlehydrate 48,0 g, davon Zucker 1,6 g; Eiweiß 7,4 g; Salz 1,6 g.
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